Idén nem volt ötletünk, hol ünnepeljük a szülinapom a Párommal (ami ugyan csak szerdán lesz, de most értünk rá mindketten) szóval az ismerős taxisunktól kértünk segítséget, vigyen minket egy jó helyre. Ő javasolta az 1552 Éttermet, sőt oda is szólt telefonon, hogy számítsanak az érkezésünkre.
A hely maga az egri várban található, mellőle, sőt az ablakaiból is csodálatos kilátás nyílik a kivilágított városra.
Ételkínálatában és dekorációjában török és magyar elemek keverednek egymással harmonikusan.
Figyeljük meg a lámpákat rögzítő török félholdakat...
Kezdetnek tárkonyos vadragu levest és egy török ételt, "cserkesz csirkét" kértünk. A leves tűzforrón érkezett és jó sűrű volt, bőségesen tele zöldségekkel, hússal, gombával. Kenyeret külön kértünk hozzá, így nagyon laktató volt. A saláta ránézésre "nem klasszikus" cézársalátára hajaz, volt benne többek között csirkehús, paradicsom és dió. A Párom hiányolta róla az erőteljesebb fűszerezést, de aztán némi borssal és mézzel pikáns ízű ételt varázsolt belőle.
Vargányás vadragu leves tárkonnyal
Cserkesz csirke (diós csirke saláta)
Volt itt minden a torokfájásom kúrálására... forró mézes tea és fahéjas mézes almapálinka
Főételnek lazacot kértem friss kevert salátával és hozzá még pirult petrezselymes burgonyát. A Párom zöldborsmártásos bélszínt választott, amit jól átsütve kért. Mindkét étel elbírt volna még némi fűszert, de így sem volt rossz, azonban a hús némileg véres maradt belülről. Az adagok a látszattal ellentétben kiadósak voltak, a lazacból és a köretéből még mára is maradt.
Bélszín zöldborsmártással, egészben sült fóliás burgonyával, snidlinges tejföllel
Lazac steak friss kevert salátával
Pirult, petrezselymes burgonya
Hiába laktunk jól már teljesen, a desszert nem maradhatott ki. A Párom a Baileys-es sajttortakrémre szavazott, én pedig egy brownie-t kértem vaníliafagyival. Nekem a ribizli túlságosan savanyú volt, de a brownie-t mindkettőnk felségesnek találta. A fagylalt lehetett volna házi készítésű, így elég vizes és ízetlen volt.
Brownie vanilliafagylalttal
Baileys-es sajttortakrém pohárban ribizli coulis-sel
Végül a vacsora kettőnknek italokkal együtt nem jött ki 10.000 Ft-ból, de nagyon jól laktunk. Összességében azt kell, hogy mondjam, az ételek nagyjából jók, de kissé alulfűszerezettek, árak tekintetében nagyjából a megszokott vonalon mozognak, az étterem kissé hűvös és a kiszolgálás is lehetett volna kedvesebb. Egy vacsora erejéig jó volt, de valószínűleg legközelebb inkább egy másik helyet fogunk kipróbálni.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.